Тема: Грибы.
Беседа о грибах.
Грибы издавна известны в России. В старину их называли губы, за выпуклые губчатые шляпки.
Жареные, вареные, солёные грибы не сходили со стола в будни и праздники, зимой и летом.
Грибы можно встретить в самых различных местах – в пресной и морской воде, в поле и в саду, на лугу и в горах. Среди них есть микроскопические виды, есть и гиганты. Например, в Японии был найден гриб неимоверных размеров. Он не мог уместиться ни в каком кузовке, и для доставки потребовался грузовик. Когда великана взвесили, удивились ещё больше – он потянул на 168 кг.
Грибы обладают полезными свойствами. Их часто называют лесным мясом, они достаточно питательны.
- А что ещё необходимо знать о грибах?
- Что вы можете сказать о том, какие грибы можно собирать, а какие нет?
Викторина «Грибы»
1.
Я в красной шапочке расту среди корней осиновых. Меня увидишь за версту – зовусь я … (подосиновик)
2.
Что за ребята на пеньке столпились тесной кучкой. И держат зонтики в руках, застигнутые тучкой. (опята)
3.
Очень дружные сестрички. Ходят в рыженьких беретах, осень в лес приносят летом. (лисички)
4.
Я родился в день дождливый под берёзкой молодой, круглый, гладенький, красивый, с ножкой толстой и прямой. (подберёзовик)
5.
Вдоль лесных дорожек много белых ножек, в шляпках разноцветных, издали приметных. Собирай, не мешкай! Это … (сыроежки)
6.
А вот кто-то важный на беленькой ножке. Он в красненькой шапке, на шляпке – горошки. (мухомор)
7.
На опушках, на просеках в ёлочках и сосенках, словно бы после дождя шляпки их всегда блестят. (маслята)
8.
Растут на опушках розовые подружки, а зовут их … (волнушки)
9.
Плотный, крепкий, статный в шляпке бурой и нарядной. Это гордость всех лесов, настоящий царь грибов. (белый гриб)
Конкурс «Угадай по описанию».
1.Срежешь гриб и вскоре увидишь: ножка его потемнела. А у этого не темнеет никогда. Даже, когда высушишь её. Может, потому и получил гриб своё название.
(Белый гриб)
2.В сухую погоду шляпки этих грибов ничем не примечательны. А в сырую блестят, будто смазанные маслом. (маслята)
3.Красивый гриб, яркий. А есть его нельзя! Но и не уничтожай – он лесу нужен: для некоторых животных этот гриб – лекарство. А для многих насекомых, вредящих лесу и человеку, - смертельный яд. (мухомор)
4.Живут эти грибы на деревьях или на пнях. Живут большими компаниями. Иногда с одного дерева или пня можно собрать чуть ли не целое лукошко! (опята)
5.Этот гриб можно встретить не только под берёзой. Но чаще всего он растёт именно под этим деревом. (подберёзовик)
6.Шляпки этих грибов похожи на опавшие листья дерева, под которым они чаще встречаются. (подосиновик)
7.Эти грибы узнаешь по цвету. И ещё по тому, что на срезанной ножке гриба выступит капелька оранжевого сока, приятно пахнущая смолой. (рыжики)
8.У этих грибов шляпки самого разного цвета – и синие, и красные, жёлтые, и фиолетовые. А название – одно.(сыроежки).
9.Этот гриб названием схож с животным; обычно не растёт один, а старается быть рядом с сестричками. Эти грибы лучше жарить. (Лисички)
10.Этот гриб очень дружен с осиной. Его жарят, сушат и варят. (Подосиновик)
11.Начинается название гриба на букву «Р». Хороши эти грибы в засоле. На срезе у него появляется ярко рыжая полоска. (Рыжик)
12.Шляпки желтовато-бурые, в тёмных чешуйках. Пластинки у молодых грибов белые. Растут семьями на пнях. (Опята)
Тест по теме «Грибы»
Как называется основное тело гриба:
А) плодовое тело
Б) грибница
В) споры
2. Чем делится гриб с деревом?
А) водой
Б) сахаром
В) корнями
3. Какой гриб лишний?
А) подберёзовик
Б) подосиновик
В) мухомор
4. Грибы, которые используются в производстве хлеба:
А) кефирный гриб
Б) дрожжи
В) желчный гриб
5. Самые маленькие и самые примитивные живые существа на Земле –
то…
А) грибы
Б) насекомые
В) бактерии
6. Грибы относятся к ….
А) царству растений
Б) царству животных
В) отдельному царству
