6 класс
Тема: Воздушное питание. Фотосинтез.
Цель урока: 1. познакомить учащихся со способами питания цветковых растений; 2.познакомить учащихся с особенностями процесса фотосинтеза у растений; 3. формировать умение работать с разными источниками информации, в том числе с кинофрагментами. Оборудование: АРМ учителя, видеофильм «Воздушное питание. Фотосинтез.»
Ход урока.
I.Организационный момент. 1.Приветствие учащихся; 2. Оценить санитарное состояние кабинета; 3. Сообщить цели и задачи урока. II.Актуализация опорных знаний.
Провести тест по пройденной теме :
- На какие группы делятся вещества, входящие в состав растений? (Вещества входящие в состав растений, делятся на минеральные и органические)
-Во всех ли частях растения содержится одинаковое количество веществ? (Соотношение веществ в различных частях растения, а также в различных растениях различно).
- Какое свойство почв называют плодородием? (Плодородие – способность почвы обеспечивать растения питательными веществами и водой).
- Перечислите органические и неорганические вещества, входящие в состав растений? ( Органические вещества - белки, жиры, углеводы, витамины. Неорганические вещества-вода, соли).
- Какие виды удобрений вы знаете? ( Торф, компост, навоз - органические удобрения. Калийные, азотные, фосфатные, микроудобрения - минеральные).
- Почему удобрения нужно вносить в почву строго по норме? (Излишек может повредить растениям, а полученная продукция будет опасна для здоровья человека).
III.Изучение нового материала.
Эпиграф
Мы требуем, чтобы по праву
И кусты, и деревья, и травы –
Бесценный дар кислородный –
Берёг и ценил человек.
Природа любит загадывать загадки. Вот обычный зелёный лист растения.
Что в нем интересного? Четыреста лет ученые изучают процессы в нем происходящие, и до сих пор не всё окончательно ясно. Что такое корень, каково его значение, понятно ещё со времен Аристотеля. А какова роль листа?
Сегодня на уроке мы с вами станем исследователями и представим себя в лаборатории растения, где мы будем экспериментировать.
А исследовать сегодня мы будем листья – это своеобразные лаборатории, в которых на свету образуются органические вещества. Благодаря этому биологическому явлению существует всё живое на Земле. На сегодняшнем уроке нам предстоит раскрыть механизмы этого биологического процесса. И выяснить, что такое «фотосинтез».
Тема сегодняшнего урока: «Фотосинтез».
У растений существует два способа питания почвенное и воздушное. Почвенное осуществляется с помощью корня, а воздушное с помощью зеленых листьев. Воздушное питание это и есть фотосинтез.
На этом уроке я предлагаю совершить виртуальную экскурсию на фабрику «Зелёных растений». Но перед тем как посетить очередную лабораторию мы познакомимся с дирекцией этой фабрики. Это её первооткрыватели.
Первый директором фабрики это - Я. Гельмонт.
Ян Баптист ван Гельмонт – голландский учёный, который впервые проводил исследование как питаются растения.
Отправляемся к нему в лабораторию. В глиняной кадке с почвой он выращивал иву, поливая её только дождевой водой. Опавшие листья собирал и взвешивал. Через 5 лет масса ивы вместе с опавшими листьями увеличилась на 77 кг, а масса почвы уменьшилась всего на 57 г.
Как вы думаете, за счёт чего выросло дерево?
Гельмонт не смог в своё время ответить правильно на этот вопрос, он считал, что растение питается водой.
В следующующей лабораторию Джозефа Пристли.
Джозеф Пристли – английский ученый, родился в семье ткача. Он был хорошо образован для своего времени человеком, изучил 9 языков. Открыл явление фотосинтеза. Учёный взял два стеклянных колпака, поместил под каждой по мыши. Со второй мышью он поместил растение с мятой. Что произошло через 5 часов? И почему? 
К какому выводу пришёл учёный?
Пристли так сказал, что растения «исправляют» воздух, т.е. поглощают углекислый газ, а выделяют кислород.
Д.Пристли – открыл фотосинтез.
Руководитель следующей лабораторией Ю.Сакс - немецкий ботаник, он доказал, что зелёные растения не только выделяют кислород, но и создают органические вещества (крахмал), служащие пищей другим организмам.
Что же нас ждет в экспериментальном отделе?
Давайте попытаемся ответить на вопрос:
Где, из каких веществ, при каких условиях образуются органические вещества? Если поставить комнатное растение в тёмный шкаф на 3 дня, чтобы произошёл отток питательных веществ из листьев. На полоске чёрной бумаги вырезать фигурку- флажок. Через 3 суток вынуть растение из шкафа и приколоть полоску иголочками к листу. Затем растение поместить на свет на 10 часов, но при этом дополнительно включить светильник. Через 10 часов снять чёрную полоску, лист срезать и поместил на 1 минуту в кипящую воду, а затем в горячий спирт на 1 минуту, в котором хорошо растворился хлорофилл. Когда спирт окрасится в зелёный цвет, а лист обесцветился, его промыть водой и положить в чашку со слабым раствором йода. На листе станет проявляться фигурка флажка, окрашенная в синий цвет.
Почему флажок окрасился в синий цвет?
Крахмал окрашивается йодом в синий цвет.
Какой сделаем вывод по опыту Сакса?
Крахмал образовался в листьях на свету, а в темноте крахмал не образуется.
Сформулируем с вами определение фотосинтеза.
Фотосинтез – процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды при участии энергии солнечного света. (от греч. «фото» - свет, «синтез» - образование).
Физкультурная минутка
Разомнёмся мы сейчас
Руки резко разгибаем
И обратно их сгибаем.
Раз-два, раз-два, раз-два, раз,
Разомнёмся мы сейчас. (Руки перед грудью, рывки руками.)
Приседаем, раз-два-три,
Не бездельничай, смотри.
Продолжаем приседать,
Раз-два-три-четыре-пять. (Приседания.)
Шаг на месте. Ходим строем,
Чтоб дыханье успокоить. (Ходьба на месте.)
Хоть приятно разминаться,
Вновь пора нам заниматься. (Дети садятся за парты.)
Заключительная лаборатория нашей экскурсии занимается выяснением космической роли растений. А заведует этой лабораторией К.А.Тимирязев.
О роли фотосинтеза, более ста лет назад писал К. А. Тимирязев: “Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка, или, лучше сказать, на хлорофилловое зерно. Ударяясь о него, он потух, перестал быть светом, но не исчез… В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы… Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу”.
Значение фотосинтеза:
В результате фотосинтеза выделяется кислород для дыхания живых организмов.
Благодаря фотосинтезу постоянно образуются органические вещества для питания грибов, бактерий, животных и человека.
Из кислорода в атмосфере образуется защитный озоновый слой
Растения понижают в атмосфере содержание углекислого газа, предотвращая перегрев Земли.
IY.Закрепление знаний и умений. Давайте посмотрим как вы усвоили новый материал, решим небольшой тест.
Тест по теме «Фотосинтез»
Фотосинтез происходит………
А. в устьицах Б. в межклетниках В. В хлоропластах
В процессе фотосинтеза происходит
А. поглощение кислорода и выделение углекислого газа
Б. поглощение углекислого газа и образование кислорода
Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, нужен растению для …..
А. выделения его во внешнюю среду
Б. снабжения им всех частей растения
Первым открыл процесс фотосинтеза
А. Пристли Б. Гельмонт В. Тимирязев
Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, является
А. запасным питательным веществом
Б. побочным продуктом обмена
Y.Подведение итогов.
Фотосинтез идет на свету круглый год.
И он людям дает пищу и кислород.
Очень важный процесс - фотосинтез, друзья,
Без него на Земле обойтись нам нельзя.
Фрукты, овощи, хлеб, уголь, сено, дрова -
Фотосинтез всему этому голова.
Воздух чист будет, свеж, как легко им дышать!
И озоновый слой будет нас защищать.
Y.Домашнее задание: §26, вопросы на стр. устно.
