Календарно-тематический план по МДК 03.02 Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда

Учебная нагрузка обучающихся

Всего

(объем образовательной программы)

в том числе в форме практической подготовки

Нагрузка во взаимодействии с преподавателем

Самостоятельная работа

Форма промежуточной аттестации

Всего занятий

в том числе

консультации

промежуточная аттестация

лекций

лабораторных и практических работ, вкл. семинары

курсовых работ (проектов)

66

58

58

58

2

Экзамен

№ п/п

Наименование разделов и тем

Количество

часов

Календарные сроки (неделя)

Вид занятия

Наглядные пособия и технические средства обучения

Самостоятельная работа

Виды внеаудиторной самостоятельной работы

Количество часов для внеаудиторной работы

1

2

3

4

5

6

7

8

I семестр

1. Средства размещения

2

1

История появления средств размещения.
Виды и типы размещений.

2

1

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (текст).

Подготовить сообщение об типах размещения и их особенностях в разных странах.

2. Особенности

организации работы службы

обслуживания и эксплуатации

номерного фонда.

12

2

Структура службы эксплуатации номерного фонда.

Состав, основные функции. Основные технологические документы, оформляемые в службе номерного фонда:

виды назначение, особенности оформления.
«Множественное число существительных»

2

2

Урок формирования умений и навыков

Таблица «Множественное число существительных».

Выучит правило «Множественное число существительных».

3

Персонал номерного фонда.

Задачи, квалификационные требования, ответственность за качество выполняемых работ, правила поведения в

нестандартных ситуациях.

2

3

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Составить схему структуры управления службой эксплуатации номерного фонда.

4

Практика устной речи по теме «В номере». Конструкция there is… / there are…

2

4

Урок формирования умений и навыков

Таблица «Конструкция there is… / there are…».

Подготовить текст «Описание номера».

5

Описание номера (внешний вид, условия и

техническое оснащение, оборудование).

Сравнительные слова и обороты than, as ...as, not so ...as.

2

5

Урок формирования умений и навыков

План описания номера.

Подготовить описание номера в различной категории.

6

Отели Пензы и оценка работы службы приема с иностранцами.

2

6

Урок формирования умений и навыков

Презентация «Отели Пензы».

Подготовить сообщение по теме занятия.

7

Особенности организации обслуживания гостей во время проживания в различных средствах размещения

2

8

Урок формирования умений и навыков

Презентация
«Особенности организации обслуживания гостей»

Подготовить сообщение о стандартах обслуживания в отелях, гостиницах и хостле.

3. Обслуживание и прием гостей

14

8

Обслуживание и прием гостей. Обозначения периодов, годов, дат.

2

9

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Подготовить диалог «Прием гостей».

9

Слова благодарности, извинения.

2

10

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Выучить ЛЕ.

10

Бронирование номера. Предлоги места, времени и направления.

2

10

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (диалог).

Составить диалог «Бронирование номера эконом/люкс/ семейный».

11

Обязанности и внешний вид администратора

2

10

Урок формирования умений и навыков

Видеозапись «Интервью администратора о работе в отеле».

Поиск на сайтах гостиниц материалов о администраторах.

12

Виды номеров, их характеристика

2

11

Урок формирования умений и навыков

Презентация «Виды номеров».

Подготовить сообщение по теме занятия.

13

Деловое общение. Этика и этикет.

2

11

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (диалог).

Подготовить диалог по теме занятия.

14

Специальные формы обслуживания. Особенности организации обслуживания гостей.

2

12

Урок формирования умений и навыков

Презентация «Специальные формы обслуживания в средствах размещения».

Подготовить сообщение по теме занятия.

4. Удовлетворение потребностей гостей

10

15

Определение оптимальных путей и способов удовлетворения потребностей гостей.

2

13

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Подготовить сообщение по теме занятия.

16

Обслуживание в гостиничных номерах

2

13

Урок формирования умений и навыков

Карты меню в номере.

Составить диалог «Заказ еды в номер».

17

Часы работы средств размещений. Обозначения времени.

2

14

Урок формирования умений и навыков

Таблица «Обозначение времени».

Выучить ЛЕ.

18

Формы оплаты. Денежные единицы.

2

14

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Выучить ЛЕ.

19

Систематизация лексико-грамматического материала. Тест.

2

15

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тесты).

Повторить пройденный материал.

1

5. Номерной фонд средств размещения

12

20

Оснащение номеров различных категогий.

2

15

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (текст).

Выучить ЛЕ.

21

Виды номеров, их характеристика.

2

16

Урок формирования умений и навыков

Презентация «Виды номеров».

Подготовить сообщение по теме занятия.

22

Категории номеров.
Имя прилагательное. Степени сравнения прилагательных.

2

16

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тренировочные грамматические упражнения).

Выучить правила образования степеней сравнения прилагательных.

23

Стандарты эксплуатации номеров в отелях различного уровня.
Наречия. Степени сравнения наречий.

2

17

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тренировочные грамматические упражнения).

Выучить правила образования степеней сравнения наречий.

24

Типы номеров в средствах размещения.
Наречия, обозначающие количество, место, направления и др.

2

17

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тренировочные грамматические упражнения).

Чтение и перевод текста «Types of hotel rooms»

25

Систематизация лексико-грамматического материала. Тест.

2

18

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тесты).

Повторить пройденный материал.

6. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы на английском языке.

8

26

Конфликтные ситуации при обслуживании и приеме гостей.

2

18

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Выучить ЛЕ.

27

Разрешение конфликтных ситуаций.

2

19

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Подготовить диалог «Решение конфликта».

28

Культура делового общения.

2

19

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал.

Выучить ЛЕ.

29

Самостоятельная работа. Чтение и перевод специализированных текстов по теме.

2

19

Урок формирования умений и навыков

Раздаточный материал (тексты).

Повторить пройденный материал.

1

Экзамен

8

Итого:

64

2