УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ
КАРГАТСКОГО РАЙОНА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
КАРГАТСКИЙ ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА
| Рассмотрена и одобрена на заседании Педагогического Совета протокол № _ от «__»____2016г. | | Утверждаю: Директор МКУ ДО Каргатский Дом детского творчества _____________С.В. Парамонова |
Образовательная программа
дополнительного образования
для одаренных детей
«Химия вокруг нас»
творческого объединения естественнонаучной направленности
Срок реализации-1 год
Возраст обучающихся-14-15лет.
Составитель:
педагог дополнительного образования
первой квалификационной категории
Синицина Маргарита Анатольевна
Каргат 2016.
Содержание:
1 Пояснительная записка 3
2 Учебный план 1 года обучения 8
3 Учебно-тематический план 1 года обучения 9
4 Описание базовых тем. 19
4 Методическое обеспечение образовательной программы 23
5 Литература для педагога 24
6 Литература для учащихся 25
7 Прогнозируемые результаты первого года
обучения 25
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Направленность дополнительной образовательной программы. Согласно требованиям Федерального стандарта основного общего образования, изучение школьного курса химии как составляющей предметной области "Естественнонаучные предметы", направлено на обеспечение формирования целостной научной картины мира и воспитания ответственного и бережного отношения к окружающей среде. Предмет предполагает овладение учащимися межпредметным анализом различных сфер жизни человека. Данная дополнительная образовательная программа, используя, деятельностный подход в обучении, способствует более глубокому изучению курса химии и позволяет учащимся овладеть умениями формулировать гипотезы, конструировать и моделировать химические процессы; сопоставлять экспериментальные и теоретические знания с объективными реалиями жизни; оценивать полученные результаты, понимая постоянный процесс эволюции научного знания, что в конечном итоге способствует самообразованию и саморазвитию учащихся.
Новизна дополнительной образовательной программы заключается в возможности изучения учащимися новых тем, не рассматриваемых программой предмета, а именно позволяет строить обучение учащихся 8-го класса с учетом максимального приближения предмета химии к практической стороне жизни, к тому, с чем учащиеся сталкиваются каждый день в быту.
Актуальность программы обусловлена тем, что в учебном плане предмету «Химия» отведено всего 2 часа в неделю 8 класс и 2 часа в неделю 9 класс, что дает возможность сформировать у учащихся лишь базовые знания по предмету. В тоже время возраст 8-9-ых классов является важным для профессионального самоопределения школьников. Возможно, что проснувшийся интерес к химии может перерасти в будущую профессию.
Актуальность данной программы состоит в и том, что она не только дает воспитанникам практические умения и навыки, формирует начальный опыт творческой деятельности, но и развивает интерес обучающегося к эксперименту, научному поиску, способствует самоопределению учащихся, осознанному выбору профессии. Члены кружка смогут на практике использовать свои знания на уроках химии и в быту.
Педагогическая целесообразность заключается в том, что базовый курс школьной программы предусматривает практические работы, но их явно недостаточно, чтобы заинтересовать учащихся в самостоятельном приобретении теоретических знаний и практических умений и навыков. Для этого в курс «Химия вокруг нас» включены наиболее яркие, наглядные, интригующие эксперименты, способные увлечь и заинтересовать учащихся практической наукой химией.
ЗСФр
Цель программы:
Формирование у учащихся научных представлений о химии в повседневной жизни человека через пробуждение интереса и развитие профессиональных склонностей к предмету химия.
Задачи:
Образовательные:
расширить кругозор учащихся о мире веществ;
использовать теоретические знания по химии на практике;
обучить технике безопасности при выполнении химических реакций;
сформировать навыки выполнения проектов с использованием ИКТ.
Развивающие:
способствовать развитию творческих способностей обучающихся;
формировать ИКТ-компетентости;
Воспитательные:
воспитать самостоятельность при выполнении работы;
- воспитать чувство взаимопомощи, коллективизма, умение работать в команде;
воспитать чувство личной ответственности.
Условия реализации программы:
Возраст обучающихся
Программа ориентирована на воспитанников в возрасте 14-15 лет без специальной подготовки.
Сроки реализации
Программа рассчитана на 1 год обучения.
Наполняемость групп
В соответствие с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ «Об утверждении санитарно-эпидимиологических требований к условиям и организации обучения в образовательных учреждениях» СанПин 2.4.2. 2821 - 10 от 29.12.2010. до 15 человек.
Режим занятий
В ходе обучения по программе «Химия вокруг нас» занятия проводятся в следующем режиме:
128 часов в год - 4 раза в неделю.
Формы занятий
В образовательном процессе используются различные формы проведения занятия:
беседы;
лекции;
семинары;
практическое занятие;
химический эксперимент;
работа на компьютере;
экскурсии;
выполнение и защита проектов.
Планируемые результаты при изучении курса «Химия вокруг нас»
Личностные результаты:
- осознавать единство и целостность окружающего мира, возможности его познаваемости и объяснимости на основе достижений науки;
- постепенно выстраивать собственное целостное мировоззрение: осознавать потребность и готовность к самообразованию, в том числе и в рамках самостоятельной деятельности вне школы;
- оценивать жизненные ситуации с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья;
Метапредметными результатами изучения курса «Химия вокруг нас» является формирование универсальных учебных действий (УУД).
Регулятивные УУД:
- самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности;
- выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных и искать самостоятельно средства достижения цели;
- осуществлять целеполагание, включая постановку новых целей, преобразование практической задачи в познавательную;
- составлять (индивидуально или в группе) план решения проблемы;
- работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно;
- учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;
- в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.
Познавательные УУД:
- анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления. Выявлять причины и следствия простых явлений.
- осуществлять сравнение, классификацию, самостоятельно выбирая основания и критерии для указанных логических операций;
- строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей.
- создавать схематические модели с выделением существенных характеристик объекта.
- составлять тезисы, различные виды планов (простых, сложных и т.п.).
- преобразовывать информацию из одного вида в другой (таблицу в текст и пр.).
- уметь определять возможные источники необходимых сведений, производить поиск информации, анализировать и оценивать её достоверность.
- обобщать понятия - осуществлять логическую операцию перехода от понятий с меньшим объемом понятиям с большим объемом;
- строить логические рассуждения, включающие установление причинно-следственных связей.
- объяснять явления, процессы, связи и отношения, выявляемые в ходе исследования, осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.
Коммуникативные УУД:
- уметь формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать ее и координировать ее с позиции партнеров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;
- отображать в речи содержание совершаемых действий, как в форме громкой социализированной речи, так и в форме внутренней речи;
- уметь аргументировать свою точку зрения;
- уметь осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь;
- уметь работать в группе - устанавливать рабочие отношения, эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации.
Предметными результатами изучения предмета являются следующие умения:
- осознание роли веществ;
- определять роль различных веществ в природе и технике;
- объяснять роль веществ в их круговороте;
- рассмотрение химических процессов;
- использовать знания химии при соблюдении правил использования бытовых химических препаратов;
– различать опасные и безопасные вещества;
- приводить примеры химических процессов в природе;
- находить черты, свидетельствующие об общих признаках химических процессов и их различиях;
- использование химических знаний в быту;
- объяснять значение веществ в жизни и хозяйстве человека;
- объяснять мир с точки зрения химии;
- формировать представления о будущем профессиональном выборе.
Кроме того, кружковые занятия призваны пробудить у учащихся интерес к химической науке, стимулировать дальнейшее изучение химии. Химические знания, сформированные на занятиях кружка, информационная культура учащихся, могут быть использованы ими для раскрытия различных проявлений связи химии с жизнью.
Способы определения результативности:
Начальный контроль (октябрь) в виде визуального наблюдения педагога за соблюдением воспитанниками техники безопасности, поведением при работе с последующим обсуждением;
Текущий контроль (в течение всего учебного года) в виде визуального наблюдения педагога за процессом выполнения учащимися практических работ, проектов, индивидуальных заданий, участия в предметной неделе естествознания;
Промежуточный контроль (тематический) в виде предметной диагностики знания детьми пройденных тем;
Итоговый контроль (май) в виде изучения и анализа продуктов труда учащихся (проектов; сообщений, рефератов), процесса организации работы над продуктом и динамики личностных изменений.
Формы подведения итогов реализации программы.
Опрос;
Обсуждение;
Самостоятельная работа;
Тестирование;
Презентация и защита творческой работы (проекты и др.).
В конце учебного года обучающийся должен выполнить и защитить проект.
Учебный план 1 года обучения
| № п/п | Наименование базовых тем | 1 год обучения | ||
| | | теория | практика | итого |
| 1 | Введение. | 2 | | 2 |
| 2 | Правила работы в химической лаборатории | 6 | 10 | 16 |
| 3 | История химии.
| - | 4 | 4 |
| 4 | Химические вещества вокруг нас.
| 2 | - | 2 |
| 5 | Чем мы дышим?
| 2 | 2 | 4 |
| 6 | Что мы пьем?
| 6 | 16 | 22 |
| 7 | Проектная деятельность. | 4 | 22 | 26 |
| 8 | Что мы едим? (Пища глазами химика).
| 6 | 10 | 16 |
| 9 | Химия металлов
| 4 | 4 | 8 |
| 10 | Бытовая химия
| 2 | 6 | 8 |
| |
| | | |
| 11 | Театрализованное представление «Химия в нашей жизни» | 2 | 14 | 16 |
| 12 | Итоговые занятия
| 2 | 2 | 4 |
| | Итого | 38 | 90 | 128 |
\
Учебно-тематический план 1 года обучения
| № | .Содержа-ние базовых тем. | октябрь | ноябрь | декабрь | январь | февраль | март | апрель | май | ||||||||
|
| теория | практика | теория | практика | теория | практика | теория | практика | теория | практика | теория | практика | теория | практика | теория | практика | |
| 1 | Введение: химия- наука о веществах, которые нас окружают | 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2 | Правила работы в химичес-кой лаборато-рии: 2.1 Общие правила работы в химической лаборатории. Правила пожарной безопасности. 2.2 Общие правила работы в химической лаборатории. 2.3 Нагревательные приборы и правила работы с ними. 2.4 Приемы обращения со спиртовкой плитка, водяная баня) и химической посудой общего назначения. 2.5 Приемы обращения со спиртовкой. 2.6 Приемы обращения с плиткой. 2.7 Приемы обращения с водяной баней. 2.8 Реактивы, их классификация, хранение, фасовка. | 2 2 2 | 2 2 2 2
|
| 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3 4 5 6
| История химии. 3.1 Устный журнал, презентация.М.В.Ломоносов. 3.2 Устный журнал, презентация. Д.И.Менделеев. Химичес-кие ве –щества вокруг нас. 4.1 Химичес-кие ве -щества дома и на улице. Чем мы дышим? 5.1 Воздух и его значение для жизни человека. 5.2 Состав воздуха. Что мы пьем? 6.1 Значение воды для человека. 6.2 Свойства воды. 6.3 Приготовление растворов и правила растворения веществ. 6,4 Определение примесей в водопроводной и снеговой воде. 6.5 Очистка загрязненной воды. 6.6 Дистилляция воды 6.7 Роль растворов в природе и медицине 6.8 Напитки, которые мы пьем. 6.9 Занимательные опыты по теме «Вода». 6.10 Занимательные опыты по теме «Вода». 6.11 Составление презентаций по теме «Вода». |
|
| 2 2 2 | 2 2 2 2 | 2 2
| 2 2 2 2 2 2 |
| 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7 8 9 10 11 12 | Проектная деятельность. 7.1 Проектная деятельность. Правила написания проекта . 7.2 Выбор темы. Постановка цели, задач, гипотезы. Составление плана работы. 7.3 Подбор теоретического материала, методик исследования. 7.4 Выбор методик проведения эксперимента. Анализ. 7.5 Постановка эксперимента, расчет экспериментальны х данных. 7.6 Оформление проекта. 7.7 Презентация. Цели и задачи презентации. 7.8 Оформление презентации к проекту. 7.9 Подготовка к защите проекта. 7.10 Защита проекта 7.11 Выступление с презентациями и викторинами в начальных классах. 7.12 Выступление с презентациями и викторинами в 5-6 классах. 7.13 Выступление с презентациями и викторинами в 7 классе. Что мы едим? (Пища глазами химика). 8.1 Из чего состоит пища? 8.2 Поваренная соль «плюсы» и «минусы» 8.3 Пищевая ценность продуктов. 8.4 Определение содержания глюкозы в пищевых продуктах. 8.5 Определение содержания крахмалав пищевых продуктах. 8.6 Выделение крахмала из картофеля 8.7 Определение содержания белков в пищевых продуктах. 8.8 Определение содержания жиров в пищевых продуктах. Химия металлов 9.1 Значение металлов в жизни растений и человека. 9.2. Железо -самый употребительный металл. 9.3 Занимательные опыты с железом. 9.4 Секреты зеркала. Бытовая химия 10.1 Моющие средства. Почему они моют? 10.2 Мыла и СМС. Практическая работа «Сравнение мыла и СМС» 10.3 Химчистка на дому 10.4 Занимательные опыты с моющим веществами Театрализованное представление «Химия в нашей жизни» 11.1 Разработка и обсуждение сценария. 11.2 Подбор практической части. 11.3 Подготовка (репетиция) 11.4 Подготовка (репетиция) 11.5 Подготовка (репетиция) 11.6 Подготовка (репетиция) 11.6 Отработка практической части 11.7 Химический вечер. Итоговые занятия 12.1 Викторина «Химия вокруг нас». 12.2 Анализ работы объединения. Подведение итогов.
|
|
|
|
|
|
| 2 2
| 2 2 2 2 2
| 2 2 | 2 2 2 2 2 2
| 2 2 2 | 2 2 2 2 2
| 2 2 | 2 2 2 2 2 2 | 2 | 2 2 2 2 2 2 2 |
|
| Итого | 8 | 8 | 6 | 10 | 4 | 12 | 4 | 12 | 4 | 12 | 6 | 10 | 4 | 12 | 2 | 14 |
|
|
|
| 16 |
| 16 |
| 16 |
| 16 |
| 16 |
| 16 |
| 16 |
| 16 |
Описание базовых тем
Введение: химия-наука о веществах, которые нас окружают.
Цели и задачи современной химии. Разделы и отрасли химии. Методы химии. Роль химии в жизни человека и развитии человечества. Перспективы развития химии.
Правила работы в химической лаборатории.
Теория
Общие правила работы в химической лаборатории. Техника безопасности при работе в химической лаборатории. Оказание первой помощи при несчастных случаях. Правила работы с кислотами, щелочами, летучими веществами. Нагревательные приборы и правила работы с ними. Химическая посуда общего назначения. Мытье и сушка химической посуды. Изготовление и ремонт простейших лабораторных приборов. Марки химических реактивов. Правила их хранения и использования.
Практика
1.Изготовление буклета «Правила выживания в химической лаборатории»
2. Приемы обращения с нагревательными приборами (спиртовка, плитка, водяная баня) и химической посудой общего назначения.
История химии.
От алхимии до наших дней. Знакомство с великими учеными М.В.Ломоносовым и Д.И.Менделеевым.
Химические вещества вокруг нас
. Знакомство с веществами, которые часто встречаются нам в обычной жизни дома и на улице. Чистые вещества и смеси. Однородные и неоднородные смеси в быту. Свойства смесей. Дистилляция, выпаривание, центрифугирование, хроматография, кристаллизация и возгонка. Решение задач на нахождение массовой и объемной доли компонента смеси.
Чем мы дышим?
Воздух и его значение для жизни человека,
актуализировать знания, полученные учащимися ранее в курсах биологии, естествознания, химии, физики. Познакомить с понятием “объемная доля компонентов в смеси”.
Занятие проводится в форме беседы, учащиеся обмениваются знаниями,
получают новую информацию от учителя. Рассматривают вопросы: состав
воздуха, постоянные и случайные примеси. Дыхание, значение кислорода для
дыхания. Решают задачи на вычисление объемной доли компонентов в газовой
смеси.
Практическая работа: «Компоненты воздуха». Цель занятия: совершенствовать умения: работать с лабораторным
оборудованием, планировать ход эксперимента, интерпретировать результаты
эксперимента.
Занятие проводится в форме игры-исследования.
Что мы пьем?
Вода в природе. Значение воды для человек, актуализировать знания, полученные учащимися ранее,
совершенствовать умения работать со схемой.
Занятие проводится в форме беседы, готовились дома,
практическая работа: «Дистилляция воды».
Цель занятия: показать, что водопроводная вода – смесь.
Учащиеся уточняют, что такое дистиллированная вода, собирают
лабораторную установку для ее получения, получают дистиллированную воду,
сравнивают электропроводность и плотность полученной воды и водопроводной (учитель консультирует и помогает выполнить эксперимент);
Свойства воды ; Практическая работа: «Определение содержания примесей в снеговой воде, водопроводной воде».
Цель занятия: познакомить с методами исследования воды по основным
показателям (цветность, плотность, запах, главнейшие примеси),
совершенствовать умения выполнять лабораторные опыты, оформлять отчет.
Работа проводится в группах под контролем учителя. Результаты фиксируются в отчете и обсуждаются в конце занятия; Практическая работа: «Очистка загрязненной воды подручными
средствами». Цель занятия: актуализировать знания о различной растворимости веществ в
воде, о видах смесей и способах их разделения; совершенствовать практические
навыки выполнения работ.
Работа проводится в форме деловой имитационной игры.
Проектная деятельность.
Тема направлена на приобретение умений написания проектов, выявления
основных составных частей проектов; умений пользоваться учебной и научной
литературой для решения поставленных задач. По результатам учащиеся
предлагают индивидуальные проекты, которые сдаются в виде тезисов и
презентаций проектов. На защите проектов учащиеся приобретают
коммуникативные навыки, умение доказывать собственную точку зрения.
Что мы едим? (Пища глазами химика)
. Основные химические компоненты продуктов питания;
Поваренная соль: «плюсы» и «минусы»
Цель: познакомить учащихся с действием поваренной соли на организм;
совершенствовать умения вести записи за лектором.
На занятии рассматриваются вопросы: из истории употребления соли человеком, совершенствование способов добычи соли, значение для живого организма, суточная потребность, избыток и недостаток соли в организме,
добавки к пищевой соли.
Белковые вещества. Белки – важнейшая составная часть пищи человека, поставщик необходимых аминокислот. Биологические функции белков. Строение и аминокислотный состав белков. Свойства белков: гидратация, денатурация, пенообразование. Пищевая ценность белков. Биологическая ценность белка пищевого продукта, увеличение доли белкового компонента, создание новых продуктов питания.
Ферменты. Биологические катализаторы. Роль ферментов в пищевой промышленности и питании.
Липиды. Липиды – важнейший компонент пищи. Строение и
классификация липидов. Основные карбоновые кислоты, входящие в состав жиров. Природные жиры.
Углеводы. Строение, классификация и свойства углеводов. Моносахариды: глюкоза;
полисахариды: крахмал,
Содержание полисахаридов в пищевых продуктах,
кондитерских изделиях. Пищевая ценность углеводов. Потребность человека в углеводах.
Химия металлов
Знакомство с распространенными металлами(обзорно), и более подробно с железом.
Бытовая химия
Моющие средства, познакомить учащихся с механизмом действия ПАВ, с составом мыла и синтетических моющих средств; совершенствовать умения вести записи за
лектором.
На занятии рассматриваются вопросы: что такое моющие средства, почему они
моют, что такое поверхностно-активные вещества, отличия синтетических моющих средств от мыла, что такое жесткая вода, обозначения на этикетках одежды.
Практическая работа «Сравнение мыла и СМС».
Цель: совершенствовать умение наблюдать, делать выводы на основе
собственных наблюдений, сравнивать.
Практическая работа «Химчистка на дому».
Цель: совершенствовать навыки работы со справочной литературой, планировать эксперимент.
Работа проводится в группах.
Театрализованное представление «Химия в нашей жизни»
Итоговые занятия.
Составление обучающимися викторин(работа в парах), и раота над ними.
Учитель подводит итоги, выявляет наиболее активных учеников, выясняет, чем для учащихся завершился этот курс, дает соответствующие рекомендации
Методическое обеспечение образовательной программы
| № п/п | Раздел или тема программы | Формы занятий | Дидактический материал | Техническое оснащение занятий | Формы подведения итогов |
| 1 | Введение: химия-наука о веществах, которые нас окружают. | Представление | Презентация | Проектор, компьютер. | Анкетирование |
| 2 | .Правила работы в химической лаборатории | Беседа, практическое занятие | Справочная литература, презентация | Хим. реактивы, хим. посуда, нагрев приборы, компьютер | Творческая работа |
| 3 | История химии. | Беседа | Презентация Плакаты | Проектор, компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | Опрос, решение задач |
| 4 | . Химические вещества вокруг нас | Эвристическая беседа, Игра – путешествие эксперимент | Задачники Справочная литература | Проектор, компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | Защита творческой работы |
| 5 | Чем мы дышим? | Беседа, Аукцион знаний | Ресурсы Интернета, презентация | Хим. реактивы, хим. посуда, нагрев приборы, компьютер | Самостоятельная работа |
| 6 | Что мы пьем? | Диспут, Эксперимент, эвристическая беседа | Презентация, Ресурсы Интернета | Проектор, компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | Защита творческой работы |
| 7 | Проектная деятельность. | Эвристическая беседа | Ресурсы Интернета | Проектор, компьютер | Обсуждение |
| 8 | Что мы едим? (Пища глазами химика) | Лекция, Беседа, практические работы. | Плакаты, презентация | Проектор, компьютер, медикаменты | Опрос |
| 9 | Химия металлов | Беседа, Эксперимент, деловая игра | Ресурсы Интернета, справочная литература | Компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | Письменный отчет |
| 10 | Бытовая химия
| Лекция, Беседа, практические работы | Ресурсы Интернета, справочная литература | Компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | |
| 11 | Театрализованное представление «Химия в нашей жизни»
| Беседа, практическое занятие | | Компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | |
| 12 | Итоговые занятия.
| Беседа, практическое занятие | Ресурсы Интернета презентация | Компьютер, хим. реактивы, хим. посуда | |
Литература для педагога
1. Химическая энциклопедия. Т 1. М., 1988 г.
2. Кукушкин Ю.Н. «Химия вокруг нас», М. Высшая школа, 1992 г..
3. О.С. Габриолян, Г.Г. Лысова «Настольная книга учителя химии». 11 класс, Дрофа, 2004.
4. К.А. Макаров «Химия и здоровье». М. «Просвещение». 1985.
5. В.А. Войтович «Химия в быту». М. «Знание». 1980.
6. А.С. Солова « Химия и лекарственные вещества». Л., 1982.
7. В.И. Кузнецов «Химия на пороге нового тысячелетия», «Химия в школе» № 1, 1999.
8. Ю.Н. Коротышева «Химические салоны красоты». «Химия в школе». № 1. 2005 г.
9. А.М. Юдин и другие. «Химия для вас». М. «Химия». 1982.
10.«Энциклопедический словарь юного химика» М. «Педагогика», 1982.
11. В.Н. Касаткин «Здоровье». 2005.
12. «Эрудит», Химия – М. ООО «ТД «Издательство Мир книги»», 2006.
Литература для учащихся
1.Аликберова Л.Ю. Занимательная химия. Книга для учащихся, учителей и родителей. М.: АСТ-ПРЕСС, 1999;
2.Вольк Роберт Л. Занимательная энциклопедия. О чем не знал Эйнштейн. Пер. с англ. М.: Мир книги, 1999;
3.Мир химии. Занимательные рассказы о химии. Сост. Ю.И.Смирнов. СПб.: «МиМ-Экспресс», 1995;
4.Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика. Справ. издание. М.: Высшая школа, 1999
Прогнозируемые результаты 1 года обучения
Обучающиеся должны овладеть следующими предметными знаниями:
- осознание роли веществ;
- определять роль различных веществ в природе и технике;
- объяснять роль веществ в их круговороте;
- рассмотрение химических процессов;
- использовать знания химии при соблюдении правил использования бытовых химических препаратов;
– различать опасные и безопасные вещества;
- приводить примеры химических процессов в природе;
- находить черты, свидетельствующие об общих признаках химических процессов и их различиях;
- использование химических знаний в быту;
- объяснять значение веществ в жизни и хозяйстве человека;
- объяснять мир с точки зрения химии;
- формировать представления о будущем профессиональном выборе.
28
