Предмет химии. Роль химии в жизни человека
Что изучает « химия » ?
Вещества
Свойства веществ
Превраще-ния веществ
Химия — это наука о веществах, их свойствах, превращениях и явлениях, которые сопровождают эти превращения.
А что же такое вещество ?
металл
резина
пластмасса
стекло
древесина
металл
Это физические тела
стекло
пластмасса
Вещество — это то, из чего состоит физическое тело.
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
Почему мы дуем на спичку, когда хотим ее потушить?
ОТВЕТ: В выдыхаемом воздухе содержится углекислый газ. Углекислый газ не поддерживает горение.
Как пронести в ладошке 1 литр воды, не пролив ни капли?
ОТВЕТ: Заморозить воду.
Почему горящий бензин нельзя тушить водой?
ОТВЕТ: Бензин легче воды и не смешивается с ней.
Что вы скажете об этих предметах?
Алюминиевая
сковорода
Чугунная сковорода
Стальная сковорода
Стеклянная сковорода
Одни и те же предметы (тела) изготавливают из разных веществ.
Известно более 20 000 000 веществ. Каждое вещество характеризуется определёнными свойствами.
А что же такое
свойства веществ ?
Свойства вещества — это признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.
Свойства веществ
ХИМИЧЕСКИЕ
ФИЗИЧЕСКИЕ
АГРЕГАТНОЕ СОСТОЯНИЕ при н.у.
( температура составляет 0°С, а давление равно 101,3 кПа)
ЦВЕТ
ЗАПАХ
ПЛОТНОСТЬ
ЭЛЕКТРО- И ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ
ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ
СПОСОБНОСТЬ РЕАГИРОВАТЬ С ДРУГИМИ ВЕЩЕСТВАМИ
СПОСОБНОСТЬ К РАЗЛОЖЕНИЮ
свойства, присущие веществу вне химического взаимодействия
Задание
Заполните таблицу «Важнейшие физические свойства веществ»
Вещество
Физические свойства
Железо
Агрегатное состояние
Цвет
Спирт этиловый
Плотность
Графит
7,874 г/см³
Растворимость в воде*
Сахар
0,8 г/см3 (при 20 °C)
2,08—2,23 г/см³
1,587 г/см³
Растворимость *- физико-химическое свойство.
Задание
Заполните таблицу «Важнейшие физические свойства веществ»
Вещество
Физические свойства
Агрегатное состояние
Железо
твердое
Цвет
Спирт этиловый
Графит
жидкое
серебристо-серое
Плотность
7,874 г/см³
твердое
бесцветное
Растворимость в воде*
Сахар
0,8 г/см3 (при 20 °C)
не растворяется
темно-серое
твердое
2,08—2,23 г/см³
растворяется
белое
не растворяется
1,587 г/см³
растворяется
Растворимость *- физико-химическое свойство.
Домашнее задание
- Параграф 1.
- Выучить определения основных понятий: химия, тело, вещество, свойства веществ.
- Составить схему, иллюстрирующую значение химии.
- Выполнить письменно вопрос 4 стр. 7.
Домашнее задание
Составить синквейн со словом «ХИМИЯ».
Правила составления синквейна
Имя существительное
1 строка
2 строка
Имя прилагательное
Имя прилагательное
Глагол
Глагол
3 строка
Глагол
Предложение, показывающее отношение к теме
4 строка
5 строка
Слово, связанное с первым, ассоциация
Домашнее задание
Пример синквейна
Вещество
1 строка
Простое
Сложное
2 строка
Дополняет
3 строка
Образует
Содержит
4 строка
Меняет свои состояния
5 строка
Материя
