Тема «Употребление рыбных продуктов»
Расширять представления детей об ассортименте рыбных блюд, их пользе;
Формировать умение самостоятельно находить необходимую информацию и отвечать на поставленный вопрос;
Обогащать словарь названиями разных видов рыб;
Закреплять умение работать в парах.
Материал: презентация «Чем полезна рыба», карточки с пресноводными и морскими видами рыб, два поля «Река» и «Море», кроссворды для работы в парах, текст для чтения «Почему необходимо есть рыбу», практическое задание «Как приготовить уху?», канцтовары, маленькие бумажные изображения рыбок по количеству детей, ватман голубого цвета.
Ход занятия
Орг. момент. Определение темы занятия.
Педагог предлагает учащимся ответить на вопрос «Что мы делаем для своего здоровья?»
Возможные ответы:
- соблюдать гигиену;
- заниматься физкультурой;
- соблюдать режим дня;
- соблюдать правила безопасного поведения;
- есть полезную еду.
Педагог предлагает ответить, какие продукты они считают полезными.
Возможные ответы:
- мясо;
- рыба;
- молочные продукты;
- крупяные изделия;
- овощи и фрукты,
- вода.
Педагог загадывает загадку: «У родителей и деток вся одежда из монеток» (рыба)
Педагог просит сформулировать тему занятия.
Возможные варианты:
«Полезна ли рыба?»
«Зачем нужно есть рыбу?»
«Почему нужно есть рыбу?»
Основная часть (презентация)
Педагог рассказывает о том, что добыча рыбы называется «рыбной ловлей». Рыбная ловля – одно из древнейших ремесел. Просит учащихся рассказать о каких видах рыбной ловли они знают.
Возможные ответы:
- удочкой;
- сетью;
- рыболовецкие траулеры;
- рыбные хозяйства.
«Река» и «Море»
Педагог сообщает о том, что рыба бывает двух видов – пресноводная и морская.
Предлагает распределить карточки с изображением разных видов рыб по местам обитания.
Правильный ответ:
Река – щука, ерш, сом.
Море – горбуша, сельдь, скумбрия, камбала, треска.
Самостоятельная работа в парах
Учащимся предлагается текст, содержащий разнообразные сведения о рыбе. Требуется прочесть его и самостоятельно найти ответ на вопрос «Почему желательно есть рыбу хотя бы раз в неделю?» На работу дается 10 минут. Каждая пара зачитывает свой вариант ответа. Правильный ответ представлен на слайде презентации.
«Как приготовить уху»?
Педагог резюмирует:
- использование рыбы является одним из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым.
Просит учащихся перечислить названия рыбных блюд.
Педагог просит представить, что необходимо сварить рыбный суп – уху.
Детям предлагается карточка с набором продуктов. Ребятам необходимо выбрать продукты для ухи.
На задание дается 5 минут, правильный ответ на слайде.
Кроссворд
Педагог предлагает учащимся решить кроссворд, заполнив пустые клетки названиями рыб.
Рефлексия.
