![Процесс приготовления теста в горячей и холодной духовке. Эксперименты с начинкой для пирога Выполнила: Кекало Маргарита, ученица 2 б класа МБОУ «СОШ №64» Руководитель: Копытова Н.В.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_0.jpg)
Процесс приготовления теста в горячей и холодной духовке. Эксперименты с начинкой для пирога
Выполнила: Кекало Маргарита,
ученица 2 б класа
МБОУ «СОШ №64»
Руководитель: Копытова Н.В.
![2. Цель работы: Исследовать, когда тесто поднимется лучше : в разогретой духовке или постепенно нагревающейся. Какие пироги нравятся моим одноклассникам. 3. Задачи исследования: 1.Поставить тесто в горячую духовку и испечь его, поставить тесто в в холодную духовку, разогревать . 2. Провести анкетирование в классе. 3.Испечь пироги с разной начинкой и выяснить , какие из них понравятся одноклассникам.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_1.jpg)
- 2. Цель работы:
- Исследовать, когда тесто поднимется лучше : в разогретой духовке или постепенно нагревающейся. Какие пироги нравятся моим одноклассникам.
- 3. Задачи исследования:
- 1.Поставить тесто в горячую духовку и испечь его, поставить тесто в в холодную духовку, разогревать .
- 2. Провести анкетирование в классе.
- 3.Испечь пироги с разной начинкой и выяснить , какие из них понравятся одноклассникам.
![4.Гипотеза исследования: пироги испекутся в любой духовке, пирог может стать вкуснее, если немного поэкспериментировать.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_2.jpg)
- 4.Гипотеза исследования: пироги испекутся в любой духовке, пирог может стать вкуснее, если немного поэкспериментировать.
![Моя первая гипотеза подтверждена частично, тесто в горячей духовке поднимается быстрее лучше и успело запечься.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_3.jpg)
Моя первая гипотеза подтверждена частично, тесто в горячей духовке поднимается быстрее лучше и успело запечься.
![](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_4.jpg)
![Итак, мы провели анкетирование, где задавали такие вопросы: 1.Любите ли пироги? 2.Какие пироги любите: сладкие и несладкие? 3.Как часто в вашей семье готовят пироги? 4.Хочу ли я научиться готовить пироги? 5. Какая начинка понравилась больше : с малиной, конфетами или обе. Было опрошено 26 человек, из них 12 девочек и 14 мальчиков.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_5.jpg)
- Итак, мы провели анкетирование, где задавали такие вопросы:
- 1.Любите ли пироги?
- 2.Какие пироги любите: сладкие и несладкие?
- 3.Как часто в вашей семье готовят пироги?
- 4.Хочу ли я научиться готовить пироги?
- 5. Какая начинка понравилась больше : с малиной, конфетами или обе.
- Было опрошено 26 человек, из них 12 девочек и 14 мальчиков.
![1 Да-26, нет- 2 Сладкие-17ч. Несладкие-9 ч 3 Часто – 8 ч, Редко- 18ч 4. Да- 22, Нет-4 5. Обе- 22 чел., малиновая- 1 , конфеты- 3чел.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_6.jpg)
- 1
- Да-26, нет-
- 2
- Сладкие-17ч. Несладкие-9 ч
- 3
- Часто – 8 ч, Редко- 18ч
- 4.
- Да- 22, Нет-4
- 5.
- Обе- 22 чел., малиновая- 1 , конфеты- 3чел.
![Я считаю, что моя вторая гипотеза подтвердилась, так как никто не посчитал, что начинка придуманная мной хуже, чем начинка из рецепта.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_7.jpg)
- Я считаю, что моя вторая гипотеза подтвердилась, так как никто не посчитал, что начинка придуманная мной хуже, чем начинка из рецепта.
![Делаю вывод. Моим одноклассникам понравилась моя экспериментальная начинка. Тесто пропекается лучше и быстрее в разогретой духовке. Хочу порекомендовать всем - учиться печь пироги с разными начинками. Не бойтесь экспериментировать, готовьте, радуйте своих родных и близких вкусными блюдами, даже если вам всего 8 лет.](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_8.jpg)
- Делаю вывод.
- Моим одноклассникам понравилась моя экспериментальная начинка.
- Тесто пропекается лучше и быстрее в разогретой духовке.
- Хочу порекомендовать всем - учиться печь пироги с разными начинками.
- Не бойтесь экспериментировать, готовьте, радуйте своих родных и близких вкусными блюдами, даже если вам всего 8 лет.
![Благодарю за внимание!](http://fsd.intolimp.org/html/2020/06/19/i_5eeca1355ec1e/img_phpOi03hs_Process-prigotovleniya-testa-v-goryachej-i-holodnoj-duhovke_9.jpg)
Благодарю за внимание!