| ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ ВИТАМИНОВ В ПРОДУКТАХ | | Продукты | В 100 г продукта содержится витаминов
(в мг) | | A | B1 | B2 | PP | C | | Хлеб ржаной | - | 0,15 | 0,07 | 0,9 | - | | Хлеб пшеничный | - | 0,03 | 0,05 | 1,8 | - | | Крупа гречневая | - | 0,20 | - | 4,4 | - | | Крупа ячневая | - | 0,20 | 0,15 | 2,5 | - | | Крупа овсяная | - | 0,30 | 0,06 | 1,0 | - | | Горох | - | 0,09 | 1,00 | 2,4 | - | | Говядина | 0,04 | 0,20 | 0,17 | 6,4 | 2,0 | | Баранина | - | 0,13 | 0,12 | - | - | | Свинина | 0,04 | 0,40 | 0,20 | 5,6 | 1,3 | | Печенка | 30,0 | 0,40 | 1,61 | 22,0 | 31,6 | | Курица | - | 0,16 | 0,16 | 6,9 | - | | Треска | - | 0,06 | 1,09 | 1,1 | - | | Молоко | 0,10 | 0,05 | 0,17 | 0,08 | 1,0 | | Масло коровье | 1,2 | - | - | - | - | | Сыр | 0,9 | 0,03 | 0,36 | - | - | | Яйцо (1 шт.) | 1,3 | 0,07 | 0,16 | 0,12 | - | | Картофель | 0,02 | 0,07 | 0,04 | 5,5 | 10,0 | | Капуста свежая | 0,02 | 0,07 | 0,04 | 5,5 | 10,0 | | Капуста квашеная с рассолом | 0,02 | 0,02 | 0,07 | 0,3 | 20,0 | | Капуста квашеная без рассола | 0,02 | 0,02 | 0,07 | 0,3 | - | | Морковь | 9,00 | 0,10 | 0,07 | 14,4 | 5,00 | | Свекла | 0,01 | 0,12 | 0,08 | 4,7 | 10,0 | | Огурцы | 0,06 | 0,06 | 0,01 | 8,0 | 5,0 | | Лук репчатый | 0,02 | 0,07 | 0,01 | - | 10,0 | | Помидоры красные | 2,0 | 0,7 | 0,04 | 16,5 | 40,0 | | Редиска | - | 0,06 | 0,01 | - | 20,0 | | Салат | 0,01 | 0,14 | 0,07 | - | 30,0 | | Щавель | 6,0 | 0,10 | 0,18 | 5,8 | 45,0 | | Яблоки | 0,09 | 0,04 | 0,04 | 3,5 | 7,0 | | Абрикосы | 2,00 | - | 0,01 | - | 7,0 | | Вишня | 0,30 | - | - | - | 15,0 | | Виноград | 0,02 | - | 0,01 | - | 3,0 | | Клюква | - | - | - | - | 10,0 | | Крыжовник | 1,1 | - | - | - | 50,0 | | Смородина черная | 0,7 | 0,06 | - | - | 300,0 | | Смородина красная | - | 0,07 | - | - | 30,0 | | Малина | 0,25 | 0,07 | - | - | 25,0 | | Земляника | 0,05 | - | - | - | 30,0 | | Апельсины | 0,30 | 0,06 | 0,03 | - | 40,0 | | Мандарины | 0,45 | 0,06 | - | - | 30,0 | | Лимоны | 0,40 | 0,05 | - | - | 40,0 |
|
