Урок : «Селекция. Задачи и методы селекции.»
Цель урока: познакомить учащихся с основными методами селекции, обеспечить усвоение базовых понятий сорт, порода, штамм, научить различать сорта и гибриды.
Задачи:
Личностная:
-осознавать единство и целостность мира, выстраивать собственное целостное мировоззрение, личностное самоопределение и смыслообразование.
Развивающая :
-расширить познания учащихся о современных методах селекции.
Метапредметная:
- уметь строить высказывания; анализировать информацию, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи.
- самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре
-определять цель учебной деятельности
ХОД УРОКА
|
|
I.Организационный момент
II. Актуализация знаний
III. Объяснение нового материала
Селекция (выбор, отбор) — это наука о выведении новых сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов. Возникновение селекции тесно связано с развитием человеческой цивилизации. Селекция стала развиваться одновременно с началом одомашнивания животных и искусственного разведения растений. С момента выращивания растений и разведения животных человек отбирал наиболее продуктивные экземпляры — так были выведены первые сорта растений и породы животных. С развитием цивилизации значение селекции постоянно возрастало, т. к. требовались новые, более продуктивные группы организмов, и с конца XVIII в. зарождается промышленная селекция. В селекции любых организмов основное направление — увеличение урожая или продуктивности. Это главный критерий сорта или породы. Наряду с этим, в последнее время все большее значение приобретают качественные показатели: содержание различных веществ (высокое — полезных и низкое — вредных); лежкость плодов, устойчивость к вредителям и неблагоприятным условиям.
Породы, сорта, штаммы — искусственно созданные человеком популяции организмов с наследственно закрепленными особенностями: продуктивностью, морфологическими, физиологическими признаками.
Порода - совокупность домашних животных одного вида, искусственно созданная человеком и характеризующаяся: определёнными наследственными особенностями; наследственно закреплённой продуктивностью; внешним видом.
Сорт-группа культурных растений, полученная в результате селекции в рамках низшего из известных ботанических таксонов и обладающая определённым набором характеристик (полезных или декоративных), который отличает эту группу растений от других растений того же вида.
Штамм - искусственно полученные популяции микроорганизмов с определенным комплексом признаков.
Задачи современной селекции:
-повышение продуктивности организмов;
-улучшение качества продукции (вкуса, внешнего вида, химического состава);
-улучшение хозяйственно важных физиологических свойств (устойчивости к болезням и --вредителям, отзывчивости на удобрения или корм).
Основные методы селекции:
• Гибридизация — это процесс образования или получения гибридов, в основе которого лежит объединение генетического материала разных клеток в одной клетке.
Для достижения результата в процессе гибридизации особое внимание уделяется подбору родительских пар. В селекции растений подбор ведётся по определённым признакам с учетом генетической и географической удаленности; в селекции животных — только по хозяйственно ценным признакам, которые определяют по экстерьеру, родословной и потомству.
- Родственное скрещивание, или инбридинг, приводит к появлению чистых линий, но при этом снижается жизнеспособность потомства вследствие перехода различных летальных и полулетальных генов в гомозиготное состояние.
- Неродственное скрещивание, или аутбридинг, бывает внутривидовым и межвидовым (в т. ч. отдалённая гибридизация). Аутбридинг в первом поколении даёт эффект гетерозиса.
• Гетерозис (от греч. ετερωσης — изменение, перевоплощение) — явление повышения жизнеспособности и продуктивности у гибридов первого поколения по сравнению с исходными родительскими формами.
• Искусственный отбор — процесс создания новых пород животных и сортов культурных растений путём систематического сохранения и размножения особей с определёнными, ценными для человека признаками и свойствами в ряду поколений.
Формы искусственного отбора:
- бессознательный, ведущийся без определённого плана;
- методический, производимый с определённой целью.
IV. Закрепление изученного материала
V. Домашнее задание:
Подготовить сообщение о истории создания породы ваших домашних питомцев
Оцените материал:
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Пожаловаться на материал
